Кардиология

Семечки подсолнуха от давления

  01.06.2017

Семечки подсолнуха от давленияЛечение гипертонии с помощью народной медицины носит вспомогательный и важный характер, ускоряет снятие неприятных симптомов, дополняет действие основного лекарства.

Давно пользуется популярностью отвар семечек подсолнуха от давления. В семечках содержится масса микроэлементов, растительного белка, клетчатки, витаминов.

Лечиться можно только семечками подсолнуха либо приготавливая комбинированное средство – с укропом и другими растениями. От серьезных болезней отвар из семечек не спасёт, но нормализовать давление поможет. По утверждениям медиков, диета с повышенным количеством клетчатки и молочных продуктов, пониженным количеством холестерина и вредных жиров может помочь от гипертонии, всё перечисленное содержит подсолнечник.

Польза подсолнечника

В семечках содержится фолиевая кислота, витамин Е, клетчатка и растительный белок, а ещё магний. Желательно употреблять не соленые семечки, поскольку соль сведёт на нет всю пользу.

Витамин Е, содержащийся в семечках, является сильным антиоксидантом, он позволяет понизить число свободных радикалов в организме, обезвредить токсины, защищая клетки мозга.

Магний важен в лечении заболеваний дыхательных путей, важен для снижения АД, он предотвращает головные боли, снижает вероятность инсульта. Наличие магния позволяет сбалансировать действие кальция, в результате нервная система успокаивается, тонус мышц приходит в норму. Магний блокирует кальциевые каналы, не давая проникать кальцию внутрь клетки, предотвращая активацию нервов. Благодаря этому снимается напряжение нервной системы и сосудов, кровь свободно циркулирует, что улучшит самочувствие, понизит АД. Если магния в организме не хватает, проявляется это следующим образом:

  • повышенным давлением;
  • головными болями;
  • чрезмерной утомляемостью и нервным напряжением;
  • спазмами мышц, включая сердечную.

Помимо перечисленных элементов, в семечках содержится селен – вещество, которое важно в поддержании здоровья человека. Исследования говорят о связи потребления селена с уменьшением риска заболеть онкологией. Селен участвует в регенерации ДНК, а аномальные клетки удаляются.

Как семечки сказываются на здоровье?

Семечки подсолнуха от давленияВ семечках высокий процент жирорастворимых витаминов D, Е, А, В, а ещё полиненасыщенных кислот, что позволяет понизить уровень холестерина. Горсть семечек снижает аппетит, после чего не захочется переедать во время трапезы. Не зря подсолнечник входит в разные диеты. Если учитывать, что избыточный вес может повысить давление, то семечки можно назвать лекарством от гипертонии.

В семечках много белка, жира, углеводов, витаминов. Такой состав благотворно сказывается на состоянии кожи и ногтей, слизистых оболочек. Содержащиеся в семенах подсолнечника микроэлементы (фтор, йод, цинк, кальций, железо) не утрачиваются и во время хранения в течение зимы.

Для всех органов полезны семечки – они помогают лечить болезни печени, поджелудочной, почек и желчного пузыря. В качестве профилактики сердечно-сосудистых болезней семечки мягко понижают давление, предотвращают инфаркт.

Поэтому гипертоникам можно употреблять их чаще, а вот при пониженном давлении нужно выбрать другой десерт.

Семечки от давления: рецепты

Семечки подсолнуха от давления можно употреблять в разном виде –  жареными, пророщенными, сырыми, а также в комбинации с другими растительными компонентами. Выбрав интересный рецепт, не помешает обсудить его с лечащим врачом. Наиболее распространенным способом приготовления лекарства из семечек подсолнуха является отвар. Готовится просто: семечки в кожуре хорошо моют, помещают в ёмкость и наливают 2 л чистой воды. Ёмкость помещают на плиту и томят содержимое на малом огне 2 часа, после чего процеживают. Полученный отвар в течение дня нужно выпить.

Чтобы получить пользу от сырых семечек, их добавляют в любые блюда, дополняя привычный рецепт:

  • запарив утром овсянку, можно сдобрить её семечками – проросшими, жареными либо сырыми;
  • смешать семечки с любым салатом;
  • добавить 1 ст.л. семечек в овощные или фруктовые смузи;
  • планируя готовить хлеб и булки в хлебопечке, можно добавить туда же семечки.

Чтобы лечебные свойства семечек могли повышаться, полезно их комбинировать с другими растениями, снижающими давление. Например, отличный эффект дают семечки и семена укропа, из которых готовят целебный отвар. Каждый день готовится свежая порция. В отваре можно использовать все части укропа, поскольку он полезен в каждой клетке.

Отвары на базе укропа и подсолнечника повышают проходимость кровеносных сосудов, расширяя их просвет. Такой отвар обладает диуретическим действием, освобождает ткани от лишней жидкости, в результате устраняется спазм сосудов и боли, давление снижается.

Из приведенных ниже примеров можно выбрать наиболее подходящий рецепт:

  • по 3 ч.л. семян укропа и подсолнечника заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 15 минут, после чего процеживают и принимают по 100 мл 3 раза в день до еды;
  • ягоды боярышника, семечки подсолнечника и укропа смешивают в равных долях. 1 ст.л. сбора помещают в ёмкость, вливают 250 мл кипятка, накрывают и оставляют на 3 часа. Принимают настой 3 раза в день по 50 мл;
  • взять по 1 части листьев мяты, корневищ валерианы, хмеля, добавить к ним по 2 части семян укропа и подсолнечника. Ингредиенты смешивают, после чего 1,5 ст.л. сырья помещают в ёмкость, вливают 500 мл кипятка и настаивают 30 минут. Принимают настой дважды в день по 100 мл.

Несмотря на кажущуюся безопасность, даже самые безобидные рецепты требуют внимания и осторожного соблюдения рекомендаций. Если неправильно применять любое растение, этим можно навредить собственному организму.

Семена подсолнуха: вред

Семечки подсолнуха от давленияПомимо очевидной пользы, есть и негативные моменты, о которых стоит помнить любителям семечек. Во-первых, это калорийный продукт, семечки содержат много углеводов и жиров. К примеру, в половине стакана семечек столько же калорий, как в 2 порциях риса, 1 плитке шоколада. Целый стакан семечек содержит столько же калорий, как порция шашлыка из свинины. Поэтому есть определенная норма семечек, которую можно употреблять без вреда для организма, и эта норма не должна превышать 2 ст.л. в день.

Во-вторых, при длительном нагреве на сковороде (во время жарки) большая часть полезных компонентов улетучивается из семечек, поэтому лучше их не жарить на сковородке, а сушить в духовке. Что касается горелых, пережаренных семечек – они опасны, поскольку окислы масла провоцируют образование канцерогенов, при постоянном попадании в организм они вызывают онкологические болезни.

В-третьих, подсолнух во время роста впитывает из почвы  полезные вещества и вредные. Поэтому желательно покупать семечки, которые выращивались в районе с хорошей экологией.

Отметим такие минусы семечек, как порча зубной эмали во время лузганья семян,  на зубах быстрее оседает камень. Не зря профессиональным певцам запрещают кушать семечки – они негативно влияют на связки. Грязная кожура семечек может вызвать отравление или инфекционную болезнь.

Подводя итоги, можно отметить, что правильное употребление семечек может помогать от давления, снимать неприятные симптомы. Остается лишь обсудить целесообразность их применения с врачом и подобрать оптимальный вариант.