Онкология

Питание после химиотерапии

  06.04.2017

 Питание после химиотерапииХимиотерапевтические процедуры влияют не только на больные клетки, но и на здоровые.

Поэтому раковые больные после проведения  лечения могут испытывать серьезные осложнения. Из-за этого диета после химиотерапии будет зависеть от появившихся побочных явлений. В зависимости от того, что пострадало:

  • Ротовая полость (появились раны, ощущение сухости, вязкая слюна).
  • Глотка (возникли трудности во время глотания и болевые ощущения).
  • Кишечник (начался понос или запор).
  • Желудок (появились приступы тошноты).
  • Эмоциональное состояние (постоянная усталость, отказ от еды, нарушения обоняния и вкусовых качеств).
  • Внешний вид (резкое похудение или ожирение).

Питание после процедуры

Существует несколько правил, которые необходимо придерживаться:

  • После употребления пищи необходимо полоскать рот специальным содово-солевым раствором, в пропорции 1:1, разбавленном в одном литре воды.
  • Употреблять достаточно жидкости, до двух литров в день.
  • Не нужно есть маринады, соления, консервацию, соления, потому что такая пища способна вызывать раздражения слизистых тканей и желудка.
  • Нельзя есть сладкую еду, потому что тошнота способна вызывать рвоту.
  • Употреблять продукты, которые не прошли обработку, то есть свежие овощи и фрукты.
  • Полностью отказаться от вредных привычек.
  • Стараться хорошо пережевывать еду.
  • Не кушать твердую и сухую пищу.

Теперь рассмотрим питание после химиотерапии, которого необходимо придерживаться, при каждом осложнении:

  1. Появление сухости в ротовой полости.

Это осложнение может вызвать определенные инфекционные заболевания ротовой полости.

Продукты при  осложнении:

  • Постные сорта мяса птицы или рыбы с добавлением соусов. Другими словами блюда, в которых содержится много белка.
  • Выпечку, макароны, хлеб, зерновые культуры.
  • Овощи и фрукты, в которых содержится большое количество жидкости (арбуз, персик, огурец, капуста).
  • Нежирное молоко и кисломолочные продукты.
  • Свежевыжатый разбавленный сок и чай с добавлением лимона.

А вот что кушать нельзя, так это:

  • Сухие разновидности мяса.
  • Чипсы.
  • Сухофрукты и бананы.
  • Пирожные, печенье.
  1. Появившиеся язвы и боль в ротовой полости.

Эту проблему необходимо лечить, хотя советами в еде нельзя пренебрегать.

Какие продукты разрешены?

  1. Твердые с добавлением жидкого, каша с подливой или мюсли с молоком.
  2. Мягкая еда, любое пюре, супы.
  3. Дробленое мясо.
  4. Мягкую постную рыбу.
  5. Фрукты, мягкой консистенции, не кислые.
  6. Обработанные овощи с нейтральным вкусом.
  7. Из жидкости  подойдет чай, сладкий сок, кофе без добавления кофеина.

Чем питаться нельзя?

  • Свежие овощи и цитрусовые.Питание после химиотерапии
  • Алкогольные напитки.
  • Острой едой, в которой есть такие специи, как тимьян, гвоздика, перец чили, базилик.
  1. Боль во время глотания.

Это может возникнуть как при твердой пище, так и при жидкой. Поэтому этот раздел можно разделить на две категории.

Если плохо глотать жидкую пищу, тогда врачи расскажут, что можно есть:

  • Добавляйте к приготовленной еде, загустители. Это кукурузный крахмал и желатин.
  • Из овощей можно сделать пюре.
  • Готовить суп, чтобы он становился густым, для этого используют сыр или рис.
  • Делать молочный коктейль, йогурт или кефир.
  • Мягкие фрукты можно перетирать.

При появлении проблем с твердой едой:

  • Суп следует готовить с хорошо измельченными компонентами и не делать его слишком густым.
  • Твердые продукты, такие как печенье, бублики или крекер необходимо измельчать либо размачивать.
  • Хлопья употреблять только с достаточным количеством жидкости.
  1. Проблемы с желудком и кишечником.

В этой ситуации больной испытывает приступы тошноты, запор или понос. Поэтому питание назначают, исходя из появившейся проблемы.

При запоре нужно есть:

  • Продукты, в которых содержится много клетчатки, различные крупы и хлеб с отрубями.
  • Орехи и бобовые.
  • Брюссельская капуста, чернослив, яблоко, банан, другими словами овощи и фрукты.

Во время диареи:

  • Подойдут все продукты, в которых содержится много соли, жидкость будет дольше находиться в организме.
  • Обязательно употреблять пищу, в составе которой есть пищевые волокна.
  • Снизить потребление вредной жирной и жареной еды, а также молочных продуктов.
  • Готовить овощные супы.
  • Не употреблять свежие овощи и фрукты.

Во время тошноты, необходимо отказаться от пищи, которая может ее спровоцировать и пить больше жидкости. Врачи рекомендуют забыть о сладком, молочном, жирном, жареном, а также о специях.

  1. При снижении аппетита, обоняния и вкусовых качеств. Питание будет разделяться по возникшим осложнениям.

Снижение аппетита.

  • На протяжении дня употреблять высококалорийные продукты.
  • Не пить жидкость во время приема пищи, чтобы раньше времени не появилось чувство насыщения.
  • Организовать необычный обед, можно зажечь свечи, включить расслабляющую музыку.
  • Быть подвижным, чтоб организм постоянно требовал пополнения новой энергией.

Изменение обоняния и вкусовых качеств.

  • Регулярно есть конфеты с мятным вкусом или перед едой съедать небольшой кусочек лимона, мяты.
  • Добавлять специи в блюда (горчицу, орегано, базилик).
  • Употреблять овощи и фрукты согласно сезону.
  1. Изменения в физическом плане, то есть похудание или ожирение.

В этом случае диетологи рекомендуют употреблять определенные продукты.

При похудении:

  • Пища должна состоять из яиц, мяса, рыбы, бобовых, в них много белка и калорий.
  • Во время приготовления добавлять маргарин, масло, другие жиры и  сыр.
  • Употреблять еду, которая поднимает аппетит (торты, сладкие фрукты).

При ожирении:

  • Использовать постное мясо, рыбу или птицу. Все это можно заменить бобовыми культурами.
  • Не употреблять мучное и жирное.
  • Из крупы подойдет коричневый рис, ячмень, отруби.
  • Исключить все сладкое.
  • Все блюда готовить на пару, отваривать или тушить.

После химии, питание пациента должно быть под постоянным контролем и не только специалистов, а больного. Употребляя полезные продукты можно добиться хороших результатов в лечении, это дает большой шанс на выздоровление.

Что основное в питании?

Питание после химиотерапииПри раке возникает много побочных явлений после проведенного облучения, химиотерапевтических процедур или после применения лекарственных препаратов. Это отсутствие аппетита, нарушение обоняния и вкуса, трудности во время глотания, сухость в ротовой полости.

Специалисты говорят пациентам, что можно употреблять все, что вы желаете и в любое время. Специальной диеты при онкологии не существует. Есть основные правила, которых должен придерживаться пациент во время питания, это:

  • Высокая калорийность выбранных продуктов.
  • Сбалансированное меню.
  • Применение витаминов.
  • Разнообразие в продуктах.
  • Частый прием пищи, небольшими порциями.
  • Большое количество употребляемой жидкости.

Кроме нарушения аппетита, у больного может возникнуть диарея, запор, рвота. Легким осложнением можно назвать выпадение волос, а страшным ― отравление организма после распада опухоли.

Возможный выход в этой ситуации таков, что следует контролировать эти симптомы, а сделать это можно, соблюдая рекомендации:

  • Восстановить ослабленный организм с помощью здорового и правильного питания. Оно должно состоять из калорийных продуктов и полезных микроэлементов.
  • Больному приходится снижать нагрузку на желудочно-кишечный тракт, потому что тяжелая пища будет  вредить процессу выздоровления. К тому же на нее будет расходоваться много энергии.
  • Добавить продукты, которые могут оказывать противоопухолевое воздействие, например, брокколи.

Исходя из рекомендаций, можно составить прекрасное меню.  

В дни, когда назначена терапия, следует постоянно кушать сухофрукты и пить свежий фруктовый сок.Придерживаясь этих нехитрых правил, ваш организм быстрее пойдет на поправку.